КОКОСОВАЯ СТРУЖКА, 100 г. | Индонезия

Кокосовая стружка – популярный по всему миру продукт, который представляет собой белую гранулированную крупу с нежным приятным вкусом.  Кокосовая стружка – это измельченная мякоть спелого кокоса, используемая в кулинарии для приготовления кондитерских изделий и других блюд.Ее добавляют в крем, тесто и посыпают сверху в качестве украшения.  В химический состав кокосовой стружки входят такие макроэлементы как калий, натрий, фосфор, магний, сера, кальций, марганец, железо и микроэлементы, такие как медь, селен и цинк.  Среди витаминов в стружке кокоса содержатся B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E и PP.  Кокосовая стружка – питательный продукт, насыщенный полезными жирами (более 60% от общей массы).